ммм....Паста една лична рецепта украсена с пресен босилек

Тази снимка бе направена за едно кулинарно списание в което участвах. Темата беше паста а тя ми е толкова любима.
Ето и продуктите:
Паста със сос болонезе
1 пакет спагети
1 глава чесън
олио за соса
сол
500гр. кайма смес
200гр. пресни гъби предварително нарязани
5 големи добре узрели домата пасирани на сок
1с.л захар
пресен босилек
кашкавал
Сварявате спагетите в подсолена вода. Изцеждате ги и слагате в тиган олоио да загрее. Слагате ситно нарязания чесън да се запържи и добавяте каймата и гъбите.Добавяте доматеното пюре,ситно нарязан босилек и щипка захар.Добавяме Сол на вкус.
Да ви е вкусно !!!